Avis et Comparatif du four à pizza électrique KLAIF Rouge Style 1

En tant qu’amateur de pizza, recherchez-vous un four électrique dédié pour expérimenter vos recettes dans votre maison ? Ici, nous testons le premier modèle Rouge Style 1 du four à pizza Klaif, une nouvelle marque à découvrir sans plus attendre. Les analyses se porteront sur les qualités et les axes d’amélioration recensés par l’ensemble de notre rédaction. De surcroît, cet article met un coup de projecteur sur un comparatif avec d’autres produits du marché, afin de déceler son potentiel.

Préparez-vous donc à découvrir si ce four vous aidera à atteindre vos objectifs culinaires, pour régaler vos convives.

Caractéristiques techniques du Four à pizza Klaif

• Température maximale : 420°C (788°F)
• Puissance : 1 200 watts
• Alimentation : 220-240 V – 50-60 Hz
• Dimensions : 34 x 33 x 16 cm (L * l * h)
• Poids : 5 kg (11 lb)
• Structure : Pierre réfractaire
• Temps de préchauffage : 10 minutes 
• Temps de cuisson : De 5 à 6 minutes
• Plaque de cuisson : Pierre céramique
• Combustible : Électrique
• Couleur: Rouge, Noire ou Rouge-Orange
• Design: Compact et portable

Un four à pizza Klaif productif qui se transporte partout

Ce modèle dispose de nombreux avantages sur le papier, lorsqu’on scrute de près l’ensemble de la fiche produit. 

• Haute température pour une cuisson parfaite

Tout d’abord, il a la capacité d’atteindre une température maximale à hauteur de 420 degrés Celsius en l’espace de 10 minutes de préchauffage. A l’aide d’une puissance de 1200 Watts, une personne bénéficie d’une cuisson uniforme de la pizza. Grâce à une forte chaleur, ces spécificités rendent les ingrédients moelleux et la pâte croustillante à la sortie du four. 

En complément, cette compétence favorise la caramélisation des sucres à l’intérieur de la sauce tomate, afin d’accentuer le côté savoureux. Autrement dit, elle favorise la réaction de Maillard, une réaction chimique favorisant l’aromatisation des mets, lors du chauffage.

En outre, l’appareil propose une rapidité au niveau de la composition des plats. Notamment, un four traditionnel parvient souvent à une thermométrie plus élevée à 500 degrés, qui requiert une période de préchauffage conséquent. Ce qui justifie la concrétisation d’une fournée en 5 minutes, ainsi qu’une gestion efficiente en termes d’économie d’énergie.

• Plaque en pierre résistante

Le four à pizza Klaif contient une plaque en pierre résistante à la flamme de 31 cm comme accessoire. Ce qui garantit une uniformité dans la confection des recettes avec une répartition homogène de l’air chaud. Pour cette raison, chaque partie de la pizza cuit à une vitesse identique, et permet de mieux anticiper les problématiques de finition.

Les pierres à pizza sont également efficaces pour préserver une atmosphère ardente à l’intérieur de l’appareil. Ils gardent cette thermicité y compris après l’activité du four, où ils maintiennent plus longtemps une préparation culinaire réchauffée. En cas d’enchaînement des tournées, cet électroménager n’aura pas nécessairement besoin d’être de nouveau réchauffé et de consommer moins de courant.

Ces matériaux sont très durables dans le long terme avec une grande résistance aux environnements brûlants. En ajoutant à cela un nettoyage régulier et facile à entretenir, le risque d’usure est drastiquement diminué, contrairement à d’autres matières. Une bonne prise de soin du matériel assure la longévité, et ainsi un investissement prolongé.

Ensuite, ce composant réfractaire absorbe l’humidité de la pâte, qui donne un résultat digne d’un four à pizza professionnel.

• 5 niveaux de température réglables

Au-delà de la performance, ce produit met en avant sa polyvalence pour cuire d’autres garnitures. Par exemple, des pains classiques et spéciaux comme la focaccia, des toasts ou encore des tartes sucrées et salées.

Cette diversité soumet une grande flexibilité par rapport à la gestion du thermostat, au moyen de 5 niveaux de température paramétrables. Un choix de précision se justifie pour cuisiner différentes variétés de pizzas fines ou épaisses. Alors, ces variations thermiques ont un impact significatif sur le résultat final, quelque soit les aliments cuits.

Cet ajustement évite aussi de surchauffer le four et par la même occasion le gaspillage énergétique, particulièrement face à l’inflation des coûts de matières premières.

• Design compact et attrayant

Avec ses dimensions minimes et sa couleur rouge vif, le four à pizza Klaif s’infiltre aisément au sein d’une décoration moderne. Un design attrayant ajoute une touche supplémentaire à l’élégance pour rendre un lieu de vie agréable. 

Sa compacité devient pratique à l’usage et au rangement au quotidien, considérablement au sein d’un espace d’habitation réduit. Par la même occasion, son poids léger rend le produit plus transportable qui peut être également utilisée à l’extérieur. Ce qui est donc très pratique pour l’emmener lors d’un événement festif ou un barbecue.

• Facilité d’utilisation

La conception de ce prototype a été pensée pour rendre l’expérience culinaire plus agréable, à l’aide des boutons de commande. Cette simplicité d’utilisation représente un outil parfait pour les personnes novices qui débutent, dans l’élaboration des pizzas maison. 

Puis une absence de fonctionnalités complexes aide considérablement l’utilisateur à gagner en termes  d’adaptation de l’appareil. En échange, il peut consacrer plus de temps à l’apprentissage de ses propres créations gustatives, en minimisant les marges d’erreurs. Ce qui rend l’outil très accessible à un grand nombre de consommateurs, y compris pour les non-habitués de la cuisine.

Un deuxième modèle très similaire au Rouge Style 1

A travers les différents sites web, nous relevons que la société Klaif a développé un deuxième prototype du four à pizza électrique. En observant de plus près, cet exemplaire dispose exactement des caractéristiques identiques avec les dimensions et les fonctionnalités similaires, au millimètre près.

Cependant, il existe une seule différence entre ces deux produits. Mis à part l’écart de prix à 11 euros, la Rouge Style 1 contient une vitre, située au niveau du couvercle. Cette option offre l’avantage d’une surveillance de la cuisson de la pizza, sans ouvrir le couvre plat. En comparaison avec d’autres conceptions dans le commerce, beaucoup de concurrents incluent aussi une partie transparente. Ce composant a pour objectif de vérifier l’évolution du processus, sans avoir besoin de soulever l’appareil et de refroidir l’intérieur du four. 

Notre verdict final sur le premier four à pizza Klaif

En somme, le four à pizza électrique Klaif dispose d’atouts considérables, tels que la rapidité dans la préparation culinaire. Grâce à des fonctionnalités basiques et la présence d’une pierre à pizza, c’est un très bon équipement pour un pizzaiolo en herbe. 

Cependant, son maniement se limite à de nombreux points, dont une faible polyvalence sur la faible capacité à produire des plats de grande taille. Puis sa consommation d’énergie reste bien élevée, malgré une fournée qui dure quelques minutes.

Dans l’ensemble, cet exemplaire présente un bon rapport qualité-prix et mérite d’être pris en considération lors de l’acquisition d’un four à pizza portable et électrique.