KLARSTEIN FornoVetro: le nouveau four à pizza électrique et puissant à découvrir !

Un parfum de pizza maison bien chaude, une croûte dorée, un fromage qui fond parfaitement… C’est la promesse du four à pizza électrique KLARSTEIN FornoVetro. Avec 2200W de puissance et des températures atteignant 550°C, il s’adresse aux passionnés de bonne cuisine et à ceux qui veulent impressionner leurs invités.

Pourtant, un doute subsiste : ce four peut-il vraiment remplacer le savoir-faire d’un pizzaiolo ? Nous avons décidé de mettre cet appareil à l’épreuve. Montée en température, cuisson homogène, simplicité d’utilisation… Rien n’a été laissé au hasard. Le verdict ? Il risque bien de chambouler vos habitudes culinaires. Restez avec nous pour découvrir si cet appareil mérite une place dans votre cuisine.

Présentation du KLARSTEIN FornoVetro

La célèbre marque berlinoise spécialisée dans les appareils culinaires frappe fort en 2024 avec un four à pizza électrique qui bouscule les standards : le KLARSTEIN FornoVetro. Successeur de l’Arezzo, ce modèle affiche une puissance améliorée et de solides atouts techniques pour séduire les amateurs de pizzas maison.

Avec ses deux éléments chauffants, il garantit une chaleur homogène, indispensable pour réussir une pâte bien croustillante et des garnitures parfaitement cuites. Compact mais généreux, il permet de préparer des pizzas taille XL tout en optimisant l’espace dans la cuisine.

Performant et élégant, ce four ne laisse personne indifférent. Son design moderne, sa façade vitrée et son affichage numérique en font un appareil qui s’intègre aussi bien dans une cuisine contemporaine qu’un intérieur plus classique.

Enfin, la fonction Cool Touch ajoute une touche de sérénité en protégeant des brûlures, même lorsque le four atteint ses impressionnants 500°C. Une caractéristique essentielle pour ceux qui vivent avec des enfants curieux ou des animaux.

• Pourquoi choisir le KLARSTEIN FornoVetro ?

• • Température idéale: Les 450°C sont parfaits pour une pizza napolitaine
  • Design élégant: Une esthétique moderne et épurée qui s’intègre parfaitement dans les cuisines contemporaines ou traditionnelles.
  • Double chauffage: Les deux éléments chauffants assurent une diffusion homogène de la chaleur, essentielle pour des cuissons uniformes.
  • Affichage numérique précis: Le contrôle de la température et du temps de cuisson est très intuitif
  • Polyvalence: Bien que principalement conçu pour les pizzas, il est également adapté à d’autres préparations culinaires, comme les tartes ou les pains.
  • Compact et pratique: Idéal pour les petits espaces, il peut être utilisé en intérieur ou en extérieur.
  • Sécurité accrue: La fonction Cool Touch minimise les risques de brûlures.

• Ce que le FornoVetro pourrait améliorer

  • Température annoncée: Contrairement à la promesse de vente, cet appareil ne dépasse pas les 450°C après test
  • Prix élevé: Son coût peut être perçu comme un investissement conséquent par rapport à d’autres modèles sur le marché.
  • Consommation énergivore: Avec ses 2200W, l’utilisation de l’électricité est supérieure par rapport à la moyenne
  • Hauteur de la voûte: La faible hauteur (8 cm) peut limiter la préparation de pizzas plus épaisses ou de plats volumineux.
  • Chaleur extérieure: Malgré la fonction Cool Touch, certaines parties extérieures du four peuvent devenir très chaudes
  • Perte de température rapide  La stabilité thermique peut être un défi, surtout pour des cuissons longues ou répétées.

KLARSTEIN FornoVetro: Caractéristiques techniques

Mise à l’épreuve du KLARSTEIN FornoVetro

Lors d’un anniversaire surprise au bureau, les pizzas ont volé la vedette, et ce four à pizza électrique a conquis nos papilles. Pourtant, il a aussi mis notre patience à l’épreuve…

• Installation : OK ; Préchauffage : KO

À peine sorti du carton, le KLARSTEIN FornoVetro marque déjà des points avec son esthétique soignée et son montage ultra-simple. Le manuel, clair et précis, nous guide efficacement. Une fois branché à une prise Chuko, il ne reste qu’à le mettre en marche.

Puis vient le moment d’attente. Les performances de préchauffage ? Plutôt mitigées. Pour atteindre 400°C, il nous a fallu patienter 22 minutes. À 450°C, le maximum relevé avec notre thermomètre digital, l’appareil a mis 25 minutes.

Voici les durées relevées selon les paliers de température :

• 100°C : 4 minutes
• 200°C : 10 minutes
• 300°C : 16 minutes
• 400°C : 22 minutes
• 450°C : 25 minutes

Bien que le constructeur ait promis d’atteindre 550°C sur le papier, nous avons plafonné à 445°C. Cela reste honorable pour un four à pizza électrique, surtout quand on sait que de nombreux concurrents, comme le CECOTEC Fun Pizza&Co, ne dépassent pas les 400°C. Ce détail n’a pas empêché le FornoVetro de se montrer compatible avec une vraie pizza napolitaine, croustillante et savoureuse.

• Test de cuisson: chaleur, croustillance et saveurs

Passons aux choses sérieuses : la cuisson. Nos Margheritas et créations maison ont fait office de cobayes. À 450°C, le verdict tombe en moins de 2 minutes.

Résultat ? Une pâte bien croustillante à l’extérieur, moelleuse à cœur, avec des bords légèrement caramélisés. Les deux résistances chauffantes jouent leur rôle à merveille, assurant une chaleur homogène et une cuisson uniforme, sans points froids ni zones brûlées.

• Surprise au tournant

Ce qui nous a le plus bluffés, c’est cette sensation de cuire dans un four à bois. Non, ce n’est pas la flamme, mais l’équilibre parfait de la cuisson. La pâte est bien levée, dorée et légèrement grillée en dessous, avec ce goût qui fait toute la différence pour une vraie pizza napolitaine.

Tout n’est pas parfait, bien sûr. La hauteur de la voûte, un peu limitée, pourrait poser problème avec des pizzas plus épaisses ou généreusement garnies. Mais si votre truc, c’est la finesse et l’authenticité d’une pizza italienne, ce four a de quoi vous séduire.

Comment entretenir votre KLARSTEIN FornoVetro ?

Après une soirée animée, comme cet anniversaire au bureau où pizzas et éclats de rire étaient à l’honneur, vient le moment moins glamour : le nettoyage. On a tous cette petite voix qui nous murmure de reporter. Seulement, entretenir correctement votre four à pizza électrique est la clé pour garantir sa longévité et des performances toujours irréprochables. 

Voici comment procéder, sans abîmer votre précieux KLARSTEIN FornoVetro:

Un nettoyage régulier évite les corvées fastidieuses. Prenez l’habitude d’entretenir votre four après chaque session de pizzas. Cela prolonge sa durée de vie, maintient son allure impeccable, et garantit une cuisson toujours optimale. Parce qu’après tout, un four bien entretenu, c’est des soirées pizza réussies à répétition.

Design & Robustesse: Deux maîtres mots

Outre ses performances indéniables, c’est aussi un objet qui attire le regard. Avec son design moderne et épuré, le FornoVetro apporte une vraie touche de sophistication à la cuisine. La façade vitrée n’est pas là juste pour le style : elle ajoute une fonctionnalité pratique en permettant de surveiller la cuisson sans ouvrir la porte.

Mais ce n’est pas tout. Les matériaux utilisés inspirent confiance dès la première prise en main. L’ensemble est robuste, conçu pour résister aux années d’utilisation grâce à la technologie Cool Touch qui protège des chaleurs extrêmes à l’extérieur du four. En effet, elle joue sur le renforcement d’une couche épaisse de l’acier inoxydable. Nous sentons tout de suite que cet investissement n’est pas éphémère.

L’affichage numérique est l’une des grandes réussites de cet appareil. Ajuster la température ou programmer une durée devient un jeu d’enfant. Certes, il y a une petite courbe d’apprentissage au départ, mais l’interface intuitive fait rapidement oublier cette étape. Verdict ? Une expérience utilisateur fluide et agréable, même pour les novices.

Les paramétrages nécessaires pour le KLARSTEIN FornoVetro

Bien que le FornoVetro offre des performances globalement satisfaisantes, quelques axes d’amélioration ont été relevés par nos experts.

• Un design à ajuster pour plus de polyvalence

Tout d’abord, la hauteur limitée de la voûte à 8 centimètres peut restreindre la préparation de pizzas plus épaisses ou de plats volumineux. Un point qui pourrait frustrer les amateurs de garnitures généreuses. 

Ensuite, certains témoignages rapportent une perte de température rapide, notamment lors de l’enchaînement de plusieurs cuissons. Cette baisse de chaleur peut affecter la régularité des résultats et nécessiter un ajustement de la durée de cuisson.

• Plus de transparence

Enfin, un point notable concerne la communication autour des performances. Le fabricant et certains revendeurs mettent en avant une température maximale de 550°C. En vrai, c’est un seuil que seuls les fours professionnels ou certains modèles à bois atteignent réellement. 

Lors des tests, le FornoVetro a atteint un plafond réaliste de 445°C, ce qui reste impressionnant pour un four à pizza électrique domestique. Cependant, une meilleure transparence sur cette capacité renforcerait la confiance des utilisateurs.

KLARSTEIN FornoVetro: Notre recommandation finale

Ce FornoVetro combine performance et design moderne. Il offre une expérience culinaire qui séduit autant les passionnés de pizzas maison que les amateurs de beaux équipements. Sa montée rapide en température, sa qualité de cuisson homogène, et ses caractéristiques de sécurité, comme la technologie Cool Touch, en font un appareil fiable et agréable à utiliser au quotidien.

Malgré quelques détails perfectibles, comme la hauteur limitée de la voûte, ce four à pizza électrique se distingue par sa robustesse et son efficacité. Il permet de préparer des repas savoureux tout en ajoutant une touche de sophistication à votre cuisine.

Alors, prêt à transformer chaque dîner en une expérience culinaire comme dans une pizzeria italienne ? Le KLARSTEIN FornoVetro vous attend !