Four à pizza électrique WilTec 61998 2000W: Réinventez votre cuisine

En cette période automnale, notre équipe éditoriale a organisé un repas improvisé dans les locaux de notre rédaction. Etant donné que le froid fait son retour, quoi de mieux pour réchauffer l’atmosphère avec un doux parfum d’une pizza tout juste sortie du four ? En ce sens, le modèle WilTec 61998 2000W semble être l’allié idéal pour ces soirées fraîches. 

Après une longue journée de travail, nos experts se sont lancés dans la confection des recettes originales, afin de régaler les collègues affamés. Mais ce soir-là, chaque membre s’est lancé un défi de taille supplémentaire: maîtriser l’appareil et créer le plat ultime.

Ce dispositif a-t-il été à la hauteur de nos attentes gourmandes ? Pour le savoir, plongez-vous dans nos avis, tests et comparatifs détaillés sur ce produit qui a su éveiller nos papilles et notre curiosité. Restez avec nous car la suite promet d’être croustillante !

WilTec 61998 2000W: Une merveille au service de la gourmandise

Déjà, nous pouvons certifier que ce bijou technologique a su transformer un moment ordinaire en un festin magique. Depuis, nous avons pris le temps nécessaire de bien exploiter tout le potentiel de ce four à pizza électrique. Quels sont les atouts majeurs qui ont conquis nos membres ? C’est ce que nous allons voir ensemble tout de suite, à travers les points suivants:

• Un appareil peu encombrant parmi sa catégorie de produit.

Tout d’abord, l’équipe note que ce dispositif n’occupe pas tellement de place si nous le comparons vis-à-vis des fours traditionnels. À partir de ses dimensions compactes, cet équipement monté sur pieds s’intègre dans la plupart des cuisines. Avec notamment 56 centimètres de longueur, 57 de profondeur et 28 en hauteur, vous ne connaîtrez peu de difficulté à l’inclure au sein de vos meubles. 

D’autre part, ce Wiltec se transporte aisément via ses 18 kilos auxquels il offre aussi l’opportunité de préparer des grandes pizzas n’importe où. Comment ça ? Grâce à une pierre réfractaire carrée de 40 centimètres de côté, vous aurez la possibilité de cuire vos créations personnalisables jusqu’à 15 pouces ! Si vous aimez autant les petites portions que les versions XXL, cet électroménager comblera votre bonheur.

• Efficacité: le maître-mot

Lorsque nous effectuons nos journées de travail, chaque seconde est précieuse et le temps, c’est de l’argent ! Et ce four l’a bien compris. En un clin d’œil, cet appareil atteint les 350 degrés Celsius maximum avec un chrono estimé aux alentours de 10 minutes. 

À l’aide d’une puissance à 2 000 Watts, vous obtiendrez votre pizza maison entre 6 et 9 minutes, selon la quantité des garnitures et l’épaisseur de la pâte. D’un point de vue technique, c’est relativement rapide pour obtenir des recettes chauffées à la perfection. Surtout que cette rapidité est un critère indéniable si vous prévoyez d’inclure plusieurs convives, afin d’enchaîner vos plats à la suite.

• Polyvalence à l’honneur

Bien qu’il soit spécifiquement conçu pour cuire des pizzas, ce dispositif se révèle être un allié de taille pour élargir votre livre de recettes. En effet, le WilTec 61998 permet de griller des légumes ainsi que d’autres inspirations gourmandes sucrées et salées, notamment des tartes ou des gratins de courgettes. 

Dans ce cas, comment est-ce envisageable avec ce four à pizza ? Grâce à la présence des résistances situées sur la partie supérieure et inférieure, ça offre des perspectives d’utilisation plus larges. Autrement dit, le réglage de ces composants s’effectue de manière indépendante, par l’intermédiaire de deux thermostats intégrés à droite de la portière. Puis des témoins lumineux orange complètent le tableau de bord, afin de nous alerter si les résistances du haut et du bas sont actives ou pas. Ce qui signifie que vous pouvez jauger la cuisson, en fonction du plat enfourné.

Par exemple, pour une flammenkuche, vous pouvez démarrer par une température maximale à 350 degrés sur les deux niveaux. Après 5 minutes, la magie opère: le dessous est croustillant tandis que le dessus est joliment doré. Mais pour un gratiné parfait nous vous dévoilons une petite astuce: désactivez le chauffage du bas et laissez l’inspiration opérer 3 minutes supplémentaires sur la partie haute uniquement. À titre de comparaison, c’est comme si vous mettiez des lasagnes en mode grill, pour rendre la couche d’emmental encore plus croustillante.

• Équipements sophistiqués pour des résultats parfaits

Ensuite, nous étions interpellés par sa fenêtre vitrée incorporée dans la porte à l’avant du modèle. C’est un sacré confort qui nous permet de suivre la transformation de chaque pizza, étape par étape. Même si notre équipe pense que la taille est légèrement petite, ce n’est pas tous les exemplaires qui proposent une vue imprenable de l’intérieur.

Par ailleurs, ce WilTec apporte aussi un éclairage intégré au sein de la chambre de cuisson, afin de mieux visualiser l’évolution du plat enfourné. En réalité, ce mécanisme s’enclenche par le biais d’une ampoule qui s’allume automatiquement au démarrage. Désormais, aucune miette ne vous échappera sans vous fatiguer les yeux.

L’un des joyaux de ce four, c’est sans conteste sa pierre réfractaire en cordiérite. C’est un accessoire qui  joue un rôle crucial au niveau de la qualité de la préparation, qui absorbe l’excès d’humidité de la pâte. D’autant plus que la matière utilisée emmagasine l’air chaud qui répartit sur l’ensemble de la surface. De ce fait, nous obtenons une croûte croustillante à souhait, et résistante à la chaleur qui ravira tous les amateurs de sensations authentiques.

Autre aspect, nos experts ont relevé en particulier la présence des pieds antidérapants en bas du four. D’un côté, ils garantissent une meilleure stabilité, y compris lorsque l’effervescence règne dans les fourneaux. Et pour les méticuleux, il existe une minuterie qui se paramètre jusqu’à 30 minutes maximum. Ce réglage s’effectue au niveau d’un bouton moleté qui se trouve juste au-dessus du bouton d’alimentation rouge. Avec ça, vous avez l’occasion de suivre toutes les instructions à la lettre, pour réussir vos recettes favorites.

WilTec 61998 2000W: Spécifications techniques

• Référence produit: 61998
• Temps de préchauffage: 10 minutes 
• Temps de cuisson d’une pizza: 6 à 9 minutes
• Température maximale: 350°C (662°F)

• Dimensions du four (L * l * H): 56 x 57 x 28 cm
• Dimensions intérieures du four (L * l * H): 41,5 x 40 x 12 cm
• Poids net: 18 kg
• Energie: Électricité
• Puissance: 2 000 Watts
• Alimentation: 230 Volts – 50 Hz

• Nombre maximum de pizzas: 1
• Matériau: Acier inoxydable
• Couleur: Gris métallique
• Surface de cuisson: Pierre à réfractaire alimentaire en cordiérite
• Forme de plaque: Carrée
• Dimensions de la pierre de cordiérite (L * l * H): 40 x 40 x 1 cm (15 pouces)

• Type de contrôle: Molette
• Nombre de commandes: 4
• Fonctionnalités: Minuterie jusqu’à 30 minutes, 2 thermostats avec chauffage supérieur et intérieur du grill, bouton d’alimentation
• Composants: Pierre à pizza, Porte vitrée, Pieds antidérapants, Lampes témoins, Éclairage intégré
• Accessoires: Mode d’emploi

WilTec 61998 2000W: Une merveille à perfectionner ?

Même si ce four à pizza a réussi à nous surprendre et à nous émerveiller, elle est également capable de nous laisser sur notre faim. C’est un peu ce que nous avons ressenti avec cet objet électrique. Toutefois, ne vous méprenez pas, ce dispositif a de nombreux atouts. Mais comme tout produit, il a aussi ses petites faiblesses.

• Facilité d’utilisation: Presque un jeu d’enfant

Dès notre première application, nous avons été bluffés par ses commandes intuitives. Pourtant, nous n’allons pas vous cacher qu’à première vue, la présence de trois molettes à droite de la portière peut être effrayante. Mais rassurez-vous ! C’est bien plus simple que prévu.

En quelques tours, ce modèle est prêt à accueillir les différentes créations culinaires. Pour cela, nous vous conseillons au départ de vous limiter aux pizzas, afin de vous faire la main sur la WilTec. Une fois que vous avez acquis votre temps d’adaptation nécessaire dans la maîtrise de l’outil, vous pourriez l’appliquer par la suite sur d’autres suggestions gastronomiques diverses.

• Le diable est dans les détails

Une fois la fin du repas terminée, nous aurions souhaité d’avoir un nettoyage du four plus aisé. À commencer par l’ajout d’un revêtement anti-adhésif sur la pierre à pizza qui serait un véritable support. Ce processus a pour objectif de ne pas laisser des morceaux de nourriture collés sur la surface de cuisson, pendant ou après usage. De même que l’apparition de quelques traces noires requiert une solution magique contenant du bicarbonate de soude et un fond de vinaigre blanc réchauffé.

Autre aspect, une meilleure résistance des matériaux utilisés aux produits d’entretien comme les décapants serait aussi la bienvenue. Pourtant, sa conception est censée être davantage robuste avec l’acier inoxydable. Néanmoins, un coup de chiffon en microfibres humidifié à l’alcool ménager de façon permanente fera l’affaire.

• Un investissement à considérer

En comparaison avec d’autres modèles similaires disponibles sur le marché, la valeur de ce four peut paraître légèrement élevée. Certes, nous sommes tentés de vous dire que la qualité a un prix. Mais face à la concurrence, ce dispositif se positionne clairement dans la tranche haute si nous tenons compte des grands bénéfices contribués par le WilTec.

Notre conclusion du WilTec 61998 2000W

En somme, notre événement gastronomique improvisé a été une grande réussite grâce au four à pizza électrique de WilTec. En matière de gastronomie et de cuisson, ce produit nous a offert des moments mémorables. Entre ses performances et ses nombreuses fonctionnalités, tous les ingrédients sont réunis pour réaliser des prouesses gustatives. En revanche, comme vous le savez sans doute, à chaque belle histoire il existe quelques petits détails à peaufiner.

Ainsi, nos rédacteurs ont pu préparer leurs recettes favorites et profiter d’un moment convivial en équipe. Les avantages du WilTec 61998 2000W l’emportent sur ses quelques inconvénients, et nous vous le recommandons sans hésitation pour cuire des pizzas pendant vos soirées entre amis ou collègues. Toutefois, si vous recherchez d’autres pistes avant de prendre une décision, vous pouvez aussi regarder le Klarstein Arezzo qui sera aussi un excellent modèle pour votre maison.