BELDEKO Diego: Le Four à Pizza qui unit les gourmands

La rentrée est souvent une période que certaines familles redoutent, notamment des fournitures scolaires et des inscriptions aux activités qui coûtent cher. Afin de redonner des sourires aux plus démunis, un des membres de notre rédaction nous a soumis une brillante idée. Organiser un repas dans le cadre d’une journée caritative organisée en faveur d’une association locale. Et quoi de mieux que le Four à Pizza Diego de Beldeko à nos côtés ?

À l‘aide d’un appareil à la fois compact et portable, nous avons voulu prouver que la solidarité et la gourmandise pouvaient faire bon ménage. En plus de sa légère conception, il s’avère être également très performant qui a pu ravir de nombreuses personnes, via cette éclaircie gastronomique.

Vous vous demandez sûrement si ce Diego est vraiment un phénomène ? Pour connaître la réponse, restez avec nous, car nous allons explorer chaque recoin de ce bijou. Et bien sûr, nous ne manquerons pas de partager avec vous les avis, tests et comparatifs qui ont fait de ce four une véritable légende. Embarquez avec nous pour cette aventure gustative !

Beldeko: Un parcours historique et inspirant

En 1924, Louis Battentier établit une société familiale centrée sur le moulinage et le commerce des fils textiles. Face aux mutations industrielles, cette entreprise française a su remodeler ses prestations pour satisfaire des nouvelles demandes.

De nos jours, Beldeko se distingue comme une enseigne dédiée à la commercialisation des électroménagers, tels que les plaques de cuisson ou les hottes aspirantes. Elle s’est donnée pour vocation de proposer un éventail étendu de produits à des tarifs compétitifs. D’ailleurs, cette variété ne cesse de se développer, notamment avec le tout premier four à pizza Diego, lancé en 2022.

Son ambition réside dans sa capacité à offrir l’excellence dans les appareils domestiques devenus indispensables dans n’importe quel habitat.

Notre expérience riche en émotions avec la Beldeko Diego

Dans le but de mieux cerner les performances du produit, nous avons réalisé un test complet durant notre journée caritative. Au menu, des pizzas préparées sur place et cuites dans cet unique modèle de la marque. Devant tant de personnes nécessiteuses, cet événement avait un double enjeu pour nous. Finalement, la réussite fut retentissante, corroborée par de nombreux témoignages des participants.

• Une mise en place express

Dès le départ, tous nos testeurs étaient impressionnés par la simplicité de son installation. Pour commencer, les pieds se déplient en une fraction de seconde et la pose sur une surface plane. Ces trois composants de 17 centimètres de hauteur visent à améliorer le confort du rangement et du voyage. 

Puis, le raccordement de notre propre tuyau de gaz à l’appareil se visse en deux temps trois mouvements, à partir de notre bouteille en butane. Avec un embout femelle intégrée au brûleur, tout est mis en œuvre pour un assemblage bref et efficace.

Et que dire de la pierre à pizza ? Il suffit de l’inclure à l’intérieur de la chambre de cuisson qui comporte un entraineur de plateau tournant. C’est presque comme si ce modèle nous invitait à ouvrir notre chapitre culinaire.

De plus, le manuel d’instructions présent dans le carton est très explicite. Notamment grâce aux schémas bien dessinés et des consignes rédigés avec la langue de Molière, en seulement quelques étapes. Dès à présent, vous avez toutes les cartes en main pour réussir votre montage.

• Des réglages perceptibles

Une fois que le Diego est bien agencé dans un abri sécurisé face aux intempéries météorologiques, nous l’avons simplement démarré à partir d’une molette. Cette commande intuitive située à l’arrière du compartiment contient trois niveaux distincts. 

Tout d’abord, le logo “éclair” permet de démarrer la flamme pendant quelques secondes, avec un clic en tant que bruit sonore. Puis le sigle du feu maintient le niveau du gaz envers l’intérieur du four. Enfin l’instruction “Off” éteint l’appareil. Autrement dit, ce four à pizza fonctionne exactement comme une gazinière traditionnelle. 

Vous l’aurez donc compris, c’est une fonctionnalité qui est d’une simplicité enfantine. Ainsi, nous avons pu jongler entre les différentes recettes et le service, sans aucun souci. 

• Un tour de chauffe quasi immédiat

Lorsque nous l’avons mis en route, nous ne vous cachons pas que la rapidité de préchauffage nous a véritablement épatés. Désormais, moins de 15 minutes sont nécessaires pour atteindre la température maximale à 400 degrés Celsius. Ce faible temps nous a permis de finaliser les dernières finitions sur nos succulentes margheritas ou royales.

Par la suite, cette efficacité nous a permis d’enchaîner les pizzas sans attendre avec une préparation rapide en 90 secondes seulement. D’autant plus que nous avons obtenu une pâte parfaitement croustillante et des garnitures qui fondent délicieusement. De ce fait, la pierre à pizza rotative a joué un rôle décisif, au niveau de la cuisson optimale.

• Un nettoyage rapide

À la fin de cette journée riche en saveurs, l’entretien s’est réalisé sans accroc. Par le biais d’un simple chiffon doux légèrement humidifié à l’eau, quelques petites minutes nous ont suffit. Cette facilité se justifie par une structure en acier inoxydable, populaire pour sa robustesse et sa résistance face à l’usure. Et soyons honnête entre nous: une prise de soin d’un appareil qui marche au gaz est moins contraignant qu’un four à bois. À condition bien sûr de l’entretenir régulièrement à la fin de chaque application, à froid.

Un Beldeko Diego incontournable en cuisine

Au terme de notre expérience et des avis consultés, nous avons recueilli les témoignages de plusieurs utilisateurs du four à pizza Diego de Beldeko. Et les retours sont majoritairement positifs:

• Un design attrayant

Dès le premier regard, cet exemplaire nous a rapidement séduits. À commencer par une présentation visuelle et épurée qui relie l’élégance de l’acier inoxydable à la modernité d’une fenêtre en verre trempé. Ce qui en fait un véritable objet de désir pour tous les amateurs de cuisine. 

D’autant plus que son aspect portatif avec des pieds dépliables reliés à une coque noire joignent l’utile et l’agréable. Pour notre équipe, c’est un vrai plaisir de présenter un tel objet artistique, auprès des centaines d’individus qui ne demandent qu’à se régaler !

• Une performance de haute volée

Mais au-delà de son esthétique irréprochable, ce sont des prouesses techniques qui nous ont véritablement conquis. En réalité, ce four tient toutes ses promesses. Au niveau des caractéristiques, il est doté d’une puissance pouvant atteindre 1400 Watts et une température maximale de 400 degrés en moins de 15 minutes. Ce qui est un résultat remarquable par rapport à d’autres fours à pizza extérieurs.

En outre, les aliments chauffent aussi de manière très brève et avec qualité, pendant 90 secondes. En ce domaine, la cuisson offre une homogénéité parfaite aux pizzas, du bord croustillant au cœur fondant. De ce fait, nous devons aussi attribuer cette perfection à sa pierre à pizza, qui garantit une répartition idéale de la pâte.

• Un four qui ne colle pas

Après la dégustation, nous avons été confrontés au nettoyage de cet équipement. Contrairement aux idées reçues, l’entretien de ce modèle est très optimal. Rien n’aura été possible sans son revêtement antiadhésif, qui diminue drastiquement le risque de maintenir les ingrédients collés à la plaque. 

De plus, cette technologie permet de faciliter la prise de soin régulière, sans avoir la nécessité de frotter avec un grattoir ou un Scotch-Brite. Ainsi, nous apprécions particulièrement car elle assure une propreté impeccable en un rien de temps. D’autre part, le fait de moins forcer sur les composants sensibles accentue la longévité du dispositif sur la longue durée.

Beldeko Diego: Guide technique

• Marque: BELDEKO
• Nom du modèle: Diego
• Temps de préchauffage: 10 à 15 minutes
• Temps de cuisson: 90 secondes
• Température maximale: 400°C (752°F)

• Dimensions à pieds ouverts (L x P x H): 40 x 60 x 35 cm
• Dimensions à pieds fermés (L x P x H): 40 x 60 x 27 cm
• Poids: 12 kg (26,46 lbs)
• Diamètre : 30,5 cm (12 pouces)
• Energie: Gaz
• Nombre maximal de pizzas: 1
• Construction: Acier thermolaqué haute température
• Couleur: Noire
• Surface de cuisson: Pierre réfractaire en cordiérite
• Forme de plaque: Ronde
• Type de contrôle: Bouton moleté
• Style de porte: Sans porte

• Fonctionnalités: Manette de contrôle, Brûleur, Thermocouple
• Accessoires inclus: 2 pierres réfractaires, Pelle à enfourner, Porte allumette, Raccord pour tuyau gaz (tuyau non fourni)
• Non fournis: Tuyau, Housse de protection, Bouteille de gaz, Desserte à roulettes, Thermomètre
• Garantie constructeur: 2 ans

Beldeko Diego: Un bijou technologique qui pèse assez lourd

Au fil des années, la technologie devient toujours plus innovante et plus séduisante. Néanmoins, elle a parfois ses imperfections. Par ailleurs, c’est littéralement le cas avec notre dernier coup de cœur. Hormis son design qui brille de mille feux et ses excellents atouts, notre rédaction soulève le voile sur quelques remarques: 

• Poids

Tout d’abord, cet appareil contemporain pèse environ 12 kilos. Comparé à d’autres modèles existants sur le marché, ce Diego se fait sentir dans nos bras. Là-dessus, certains d’entre nous ont même plaisanté en disant qu’un petit régime ne lui ferait pas de mal. Mais blague à part, un poids plus faible le rendrait plus nomade, afin d’alléger son déplacement lors des évènements extérieurs.

• Coût

Lorsque nous évoquons la notion d’investissement, parlons dès à présent de son tarif. Parmi les produits présents dans le commerce, l’exemplaire proposé par Beldeko se situe dans une gamme de prix moyenne à élevée. Toutefois, il reste plus abordable que le Fyra 12 de la marque Ooni par exemple. Finalement, n’est-ce pas le prix à payer pour avoir la qualité chez soi ? Cependant, nous pensons que le montant pourrait être légèrement inférieur, afin de séduire encore plus d’amateurs de pizzas.

• Accessoires vendus séparément

Un autre point que nous relevons est la faible quantité d’accessoires fournis avec ce four à pizza au gaz. Malgré la présence d’une pelle à pizza pourtant indispensable, il manque en revanche une housse de protection pour protéger un outil destiné pour l’outdoor. Tout comme l’absence d’un thermomètre intégré qui aurait pu apporter une aide précieuse au moment de la cuisson. 

Cependant, ces éléments manquants sont disponibles à l’achat, mais en complément de l’acquisition du Diego. Certes, cela représente un petit bémol, sans que ça impacte pour autant l’expérience culinaire.

Notre touche final sur le Beldeko Diego

En conclusion, ce four à pizza Diego de Beldeko présente de nombreux atouts pour les amoureux de pizza souhaitant organiser des événements conviviaux et gourmands. De ce fait, que retenir de notre aventure gastronomique ? C’est un voyage gustatif sans précédent auquel nous avons été surpris par la qualité et la performance du produit, lors de cette journée caritative. 

À titre de comparaison, le monde de la pizza a aussi son Diego. Un objet capable de réaliser des prouesses hors norme, qui soulève des palais gourmands. Même si le poids et la valeur peuvent être des freins, n’est-ce pas le prix à investir pour acquérir une technologie de pointe ? Et si vous recherchez au cas où un modèle encore plus grand pour animer vos soirées pizzas, vous pouvez opter aussi pour la version plus grande: Luigi !

En fin de compte, une chose est sûre: avec le Beldeko Diego, chaque repas est une fête qui procure des émotions inoubliables avec d’autres passionnés. Dans tous les cas, la première de Beldeko est une franche réussite, et vous assurez ainsi d’obtenir un appareil de qualité française chez vous !